青海高考录取马秀梅（青海高考状元马强）

西宁有哪些地方特色小吃?

1、莫家街。来到西宁，让几个出租车司机推荐莫家街，于是我一直在这里。莫家街是一条老字号美食街，最有名的是马忠饭店，味道很不错。这是你一定要来西宁的地方。

2、甜醅：甜醅西北地区的特色小吃之一，用燕麦或青稞制作。

3、余酿皮 余酿皮是青海西宁的特色小吃，选用麦面为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，食用的时候在配以调料，吃起来辛辣、凉爽、柔韧，滋味悠长。

4、西宁好吃的有：甜醅、手抓羊肉、羊肠面、五香牦牛肉干、发菜蒸蛋。甜醅 甜醅西北地区的特色小吃之一，是用青藏高原耐寒早熟的粮食之一青稞加工而成的一种风味小吃。

5、糌粑：糌粑是藏族人的传统食品，也是西宁地区常见的小吃之一。它是用青稞面蒸熟后揉成团，可以直接食用，也可以搭配酥油茶、牛羊肉等一起食用，口感独特。酥油茶：这是一种藏族人日常饮用的饮品，也是西宁的特色之一。

6、酿皮是青海地方风味浓厚的传统小吃。用面做的，放上辣子，醋，韭菜等调料，特别好吃。拜家酿皮这里可以说是号称西宁第一的老字号酿皮店，有黑黄两种酿皮，酿皮劲道，从早到晚店里都是满满的人，去晚可能就卖完了哦。